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Blog de 4º B

Salidas y celebraciones

SALIDA AL MONTE AREO

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ADRIÁN - SALIDA AL MUMI

VISITA AL MUSEO DE LA MINERÍA

 

El miércoles 18 de marzo hemos hecho

una visita al Museo de la Minería y la

Industria que está en El Entrego.

Tuvimos un tiempo precioso y nos lo

pasamos muy bien.

El Museo nos gustó mucho.

 

BIENVENIDA

BIENVENIDA

 

Queremos darle la bienvenida a AMANDA.

Acaba de incorporarse a nuestra clase.

Viene desde Ribadesella y esperamos que

se encuentre muy bien entre nosotr@s.

 

DÍA DE LA PAZ

FELIZ NAVIDAD...

... Y PRÓSPERO AÑO NUEVO

INTERCAMBIO DE COROS

INTERCAMBIO DE COROS

Nuestra compañera NATALIA participó el día 15 de noviembre

en un intercambio de coros en la ciudad de Irún (en la frontera con Francia).

Natalia canta en el Coro de la Escuela Municipal de Música de Candás.

¡¡ENHORABUENA!!

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MUSEO DE LA SIDRA

AMAGÜESTU 2008

El viernes 14 de noviembre celebramos en el "cole"

el tradicional Amagüestu. Tuvimos un montón de

talleres: miel, bollos preñaos, cestos, lana, sidra,

frixuelos, fritos de calabaza, tortos de maíz...

También comimos castañas y bebimos sidra dulce.

Después, en el patio, se organizaron un montón

de juegos tradicionales.

Nosotros participamos en: carrera de panoyes,

tiro de anillas, el pañuelo y tiro con gomeru.

Lo pasamos muy bien y nos acompañó el tiempo.

El sol lució todo el día. El año que viene, más.

 

 

FRITOS DE CALABAZA

FRITOS DE CALABAZA

Receta del Taller de Fritos de Calabaza

INGREDIENTES:

Calabaza, canela, limón, aceite, anís, harina y royal.

PREPARACIÓN:

Se cuece la calabaza con un poco de agua, canela y limón

(en la olla rápida, 5 minutos).

Se escurre bien y se mezcla en esta proporción:

1 taza de calabaza escasa

1 taza de harina abundante

1 taza de azúcar escasa

limón rallado y anís.

La masa resultante tiene que quedar ligera.

Se fríe en abundante aceite bien caliente.

¡Estaban buenísimos! ¡Aún nos chupamos los dedos!

 

BOLLOS PREÑAOS

BOLLOS PREÑAOS

Receta del Taller de Bollos Preñaos

INGREDIENTES:

Harina, sal, levadura de panadería, agua templada,

aceite, chorizo.

PREPARACIÓN:

Se hace una montaña de harina, sal, aceite y levadura.

Con una mano se le va añadiendo el agua templada

y se va moviendo la masa que se forma en

el sentido contrario de las agujas del reloj.

Cuando ya tenemos la pasta formada, se amasa

con las dos manos en todas las direcciones para que se airee.

Se deja reposar unas horas en un sitio templado

para que aumente de volumen.

Se corta la masa en porciones y se van formando los bollos

con un trocito de chorizo en cada uno de ellos.

Se mete el el horno previamente caliente.

¡¡No hemos dejado ni las migas!!

 

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TORTOS DE MAÍZ

TORTOS DE MAÍZ

Receta del Taller de Tortos de Maíz

INGREDIENTES:

Harina de maíz, agua caliente, sal

PREPARACIÓN:

Se hace una pequeña montaña de harina

y se le va añadiendo el agua con la sal poco a poco

hasta obtener una masa consistente.

Se hacen bolas y se aplastan.

Se fríen en abundante aceite bien caliente.

Mmmmm, ¡qué ricos estaban!

 

FRIXUELOS

FRIXUELOS

Receta del Taller de Frixuelos:

INGREDIENTES:

Medio litro de leche, 3 huevos batidos, canela en polvo,

royal, una pizca de sal, azúcar, anís, harina.

PREPARACIÓN:

Se bate todo con la minipimer hasta obtener

una masa ligera y sin grumos.

Se fríen con una gota de aceite y se les pone azúcar por encima.

También se pueden tomar con mermeladas.

De todas las maneras están para chuparse los dedos.

 

 

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