FRIXUELOS

Receta del Taller de Frixuelos:

INGREDIENTES:

Medio litro de leche, 3 huevos batidos, canela en polvo,

royal, una pizca de sal, azúcar, anís, harina.

PREPARACIÓN:

Se bate todo con la minipimer hasta obtener

una masa ligera y sin grumos.

Se fríen con una gota de aceite y se les pone azúcar por encima.

También se pueden tomar con mermeladas.

De todas las maneras están para chuparse los dedos.